事の発端は、前にツイートしていた件です。
これは、花見をしながらBBQをした時の事でした
いつも通り、肉がメインで、肉の総重量11.4kg
これを最終10人で食しほぼ食べました😋🍴
この中、ある人が、オオイヌノフグリを食べだし、それに感化された私「ひさ」がタンポポとシロツメクサを食べました(笑)
その結果
と、食べれないことは無く、むしろ組み合わせによっては美味しく頂けることが判明しました。
この結果から、他の野草はどうなのか?
他の調理方法は美味しくなるのか?
等、疑問が出ました。
その為、野草会という名の、野草を食べる会を行うと決意した次第です(笑)
ひさ🐢@hisa_0708ラム肉にタンポポは合う!!!!
2019/04/07 15:41:37
現地採取のタンポポww
これは、花見をしながらBBQをした時の事でした
ひさ🐢@hisa_0708始まったよー!!! https://t.co/7bVq283K1V
2019/04/07 11:43:45
いつも通り、肉がメインで、肉の総重量11.4kg
これを最終10人で食しほぼ食べました😋🍴
この中、ある人が、オオイヌノフグリを食べだし、それに感化された私「ひさ」がタンポポとシロツメクサを食べました(笑)
その結果
ひさ🐢@hisa_0708オオイヌノフグリはハーブっぽい味。
2019/04/08 00:22:49
タンポポはあっさりで、香りが最高。
癖のあるラム肉との相性抜群。
シロツメクサは無難。
粘つかない空芯菜みたいな味。
と、食べれないことは無く、むしろ組み合わせによっては美味しく頂けることが判明しました。
この結果から、他の野草はどうなのか?
他の調理方法は美味しくなるのか?
等、疑問が出ました。
その為、野草会という名の、野草を食べる会を行うと決意した次第です(笑)
とりあえず、飲みの席で発足したこの会。
開催日だけは決定しています。
7月13日土曜日です!!
参加されたい方は是非私に連絡を下さい!
場所は未定。
野草が多く採取でき、調理が出来そうなスペース、があれば良いなー
ぐらいに思っています。
みんなでリクガメの気持ちになろう🐢